Visita de campo: cómo el repollo genera confianza

Dentro de unas semanas, el repollo de Dieudonné Silfrard estará listo para la cosecha. Le hace mucha ilusión que su familia lo pruebe pronto. Además de comérselo él mismo, quiere vender el repollo sobrante en el mercado local. No sólo forma parte de la dieta de la familia Silfrard, sino que también es un ingrediente popular en la cocina haitiana. La venta en el mercado trae a la familia ingresos adicionales - dinero al que la familia puede dar buen uso en una época económica y políticamente inestable.

Dieudonné Silfrard es uno de los participantes en el proyecto Comunidades Caribeñas Resilientes (CCR), a quien Jonas Baumann de OroVerde junto con Hanna Maas de la Welthungerhilfe conocieron en su visita de campo en febrero. El cultivo de repollo ha tomado un papel clave en el proyecto. Está ahí para sembrar confianza. A largo plazo, la organización haitiana Concert-Action, planea crear un sistema agroforestal en el campo de la familia Silfrard. Sin embargo, los árboles necesarios para ello necesitan tiempo para crecer y dar fruto. Por lo tanto, el repollo tiene una "doble función": asegura ingresos y alimentos a corto plazo y, al mismo tiempo, garantiza el cuidado de los semilleros de árboles.

El sistema agroforestal de la propiedad de la familia Silfrard es una de las soluciones planificadas de un amplio catálogo de medidas de Concert-Action. El objetivo a largo plazo es restaurar los ecosistemas locales de forma que las personas y la naturaleza sean más resistentes a futuros fenómenos climáticos extremos. En términos técnicos, estas soluciones se conocen como medidas de adaptación basadas en ecosistemas (AbE). Sin embargo, sólo pueden aplicarse con éxito si también se tienen en cuenta los medios de subsistencia de las personas en la actual situación de crisis.